2010-02-26から1日間の記事一覧

大根ポトフ

大根ポトフ 味付けはほとんどなし!!手羽元から出るダシの旨味を楽しむスープ!! 材料 ( 3人分 ) 手羽元 6本 塩(下味) 小さじ1 大根 1/3本 米のとぎ汁 約700cc セロリ 1本 にんじん 1/2本 オリーブ油 小さじ2 ローリエ 1枚 水 600cc …