あんかけ卵焼き 卵焼きにひと手間加えることにより上品な一品になったと思います。 材料 （ 3人分 ） 卵（ＭまたはＬ） 4個 素干しエビ 大さじ１ 塩 少々 油 適量 だし汁 1カップ 片栗粉（水溶きにする） 小さじ２ 三つ葉 適量 1 ボールに卵を割り、エビと塩…