2009-08-27から1日間の記事一覧

明太卵ご飯

材料 2人分 明太子 ・ 1/3 ~1/2腹 卵 ・ 1 個 薄口しょうゆ ・少々 ご飯(炊きたて) ・茶碗 2 杯分 すり白ゴマ ・大さじ 1 大葉 ・ 3 ~4枚 刻みのり ・少々 作り方 1明太子は薄皮に切り込みを入れ、中身をしごき出す。大葉は軸を切り落として縦半分に切り、…