2009-08-21から1日間の記事一覧

豆乳のヴィシソワーズ

材料 2人分 豆乳 ・ 250 ml 水 ・ 150 ml ジャガイモ ・ 1 個 玉ネギ・ 1/4 個 マッシュルーム ・ 4 ~5個 バター ・ 10 g 顆粒スープの素 ・小さじ 2 塩 ・少々 白コショウ ・少々 ドライパセリ ・少々 作り方 1ジャガイモは皮をむいて縦半分に切り、薄切り…