材料 2人分 牛肉 (薄切り) ・ 3 ～4枚 玉ネギ ・ 1/2 個 青ネギ・ 3 本 エノキ ・小 1 袋 焼き豆腐 ・ 1/2 丁 ＜調味料／ 酒 ・大さじ 3 みりん ・大さじ 1 砂糖 ・大さじ 3 ～4 しょうゆ ・大さじ 3 ＞ 七味唐辛子 ・適量 卵 ・ 2 個 作り方 1牛肉は食べや…