こっくりソースの☆トンテキ ニンニクが効いた濃厚ソースで頂く トンテキです(・∀・)ノ 簡

こっくりソースの☆トンテキ

ニンニクが効いた濃厚ソースで頂く
トンテキです(・∀・)ノ
簡単で美味しいよ(*´艸`)

 

材料 （2人分）

豚肉(とんかつ・トンテキ用)

2枚

ニンニク

2カケ

塩コショウ

少々

サラダ油

大1

★ソース

大1

★ケチャップ

大1

★酒

大1

★みりん

大1

★砂糖

小1

★醤油

小1

キャベツの千切り

適宜

1

豚肉は筋切りし、両面に塩コショウをふる。ニンニクはスライスする。

2

熱したフライパンに油を入れ、ニンニクを弱火で香りが出るまで炒め、一旦取り出す。

3

②のフライパンで豚肉を中火で両面こんがり焼き、★とニンニクを加え煮詰める。

4

皿にキャベツの千切りと③を盛る。

コツ・ポイント

ソースが焦げないよう注意してください。

このレシピの生い立ち

トンテキ用の豚肉が安くなってたので、トンテキを作ってみました♡

https://cookpad.com/recipe/5083190