簡単!ロコモコ丼 簡単でおいしいロコモコ丼。 ソースをたっぷりかけて食べるのが好きです!

簡単!ロコモコ

 

簡単でおいしいロコモコ丼。
ソースをたっぷりかけて食べるのが好きです!

 

 

 

材料 (3人分)

合びき肉

400g

たまねぎ

1/2個

☆パン粉

大4

☆牛乳

50cc

☆卵

1個

☆塩こしょう

少々

☆しょうゆ

少々

目玉焼き

3人分

アボカド

1/2個

サラダ

冷蔵庫にあるもので

トマト(つけあわせ)

1個

★ケチャップ

大5

★ソース

大5

ごはん

1合分

1

ハンバーグを作ります。たまねぎはみじん切りにして透明になるまでバターで炒め、合びき肉と☆を粘りが出るまでこねる。

2

①の形を整えて、空気を抜いて両面に焦げ目がつくように焼いていきます。(途中で弱火にしてフタをして蒸すとふんわりできます)

3

②で残った肉汁に、★を混ぜてソースを作っておきます。

4

アボカドは半分に切って種を取り除き、また半分に切ってスライスします。

5

お好みの量のゴハンの上に、目玉焼きを乗せてサラダを盛り付け、③で作っておいた簡単ソースをたっぷりかけて出来上がり!

6

あらかじめゴハンの上にもソースをかけておくと、もっと美味しいです!

 

https://cookpad.com/recipe/1551737