低コストで簡単！カレー味のホットプレートパエリア レシピ・作り方 サフラン無しで作れます！お家
低コストで簡単！カレー味のホットプレートパエリア レシピ・作り方
サフラン無しで作れます！お家で食べるので、お金がかからない材料で子供に人気のカレー＆ケチャップ味で作りました♪
料理レシピ
材 料（５～６人分）
- 米
３合
水600cc
固形コンソメスープ２個
酒大さじ２
カレー粉小さじ1/2
ケチャップ大さじ２
パプリカ（赤）１個
玉ねぎ１個
にんにくチューブ3cm
ピーマン３個
シーフードミックス（アサリ・イカ・エビ）１袋
ウインナー１０本
オリーブオイル大さじ３
レモン汁大さじ１
ミニトマト１０個
しょうゆ小さじ１
作り方
-
1
パプリカは細切り・玉ねぎはみじん切り・ピーマンは1cm角・ウインナーは斜め切りにしておきます。
ミニトマトはヘタを取っておきます。 -
2
シーフードミックスは酒・しょうゆに漬けて下味を付けます。
-
3
ホットプレートにオリーブオイルをしき、パプリカを炒めます。焼き色が付いたら皿にとり、にんにくチューブと玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。
米を加えてしばらく炒めます。 -
4
ホットプレート上のお米と玉ねぎを平らにし、パプリカ・ピーマン・ウインナー・ミニトマト・シーフードミックスを彩りよく並べます。
-
5
水・固形コンソメスープ・カレー粉・ケチャップを小鍋に入れ、火にかけてスープを作って加えます。
蓋をして強火で5分加熱します。
弱火にして15分加熱したら10分蒸らして完成です。 -
6
食べる直前に、レモン汁を回しかけて下さい。
おこげを作ると美味しいですよ♪
きっかけ
パエリアはお金がかかるので、なんとか節約したいと思って安価に仕上げました。
おいしくなるコツ
小さいお子さんが居る場合は、カレー粉を入れなくても美味しいです♡
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180008788/
