ガッツリ旨い！焼肉と夏野菜の簡単スタミナうどん♪ 甘辛いたれの激ウマ焼肉うどんです。ガッツリ食べ

ガッツリ旨い！焼肉と夏野菜の簡単スタミナうどん♪
甘辛いたれの激ウマ焼肉うどんです。ガッツリ食べたいランチにどうぞ♪

料理レシピ
材料（１人分）
冷凍さぬきうどん１玉
豚薄切り肉７、８０グラム
ズッキーニ５、６センチ
シイタケ２、３個
ピーマン半分
玉ねぎ少し
★ニンニク(チューブ）１、２センチ
★ショウガ(チューブ）１、２センチ
★はちみつ(砂糖でも）小さじ１強
★めんつゆ(３倍濃縮）大さじ半分
★みりん大さじ半分
塩コショウ少々
ごま油小さじ１弱
ミニトマト３、４個

作り方
01

ズッキーニは輪切りにし、しいたけは半分に切り、ピーマンは小さく切り、玉ねぎはくし切りにし、、フライパンにサラダオイルを熱して焼いて塩コショウを振る。
02

フライパンにごま油をね熱し、ひと一口大に切った豚肉を焼いて★の調味料を入れて煮詰める。
03

冷凍「さぬきうどん」は電子レンジで袋の表示どおりに加熱し、皿に盛り付け、１と２とミニトマトをのせていただきます。

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1430007965/