朝食に☆卵とハムのサンドイッチハムと卵のサンドッチです。定番ですが美味しいです。お弁当に

朝食に☆卵とハムのサンドイッチ

ハムと卵のサンドッチです。定番ですが美味しいです。お弁当にもお薦めです。

材料（１人分）

食パン(8枚切り)

2枚

ハム

1枚

茹で卵

1個

マヨネーズ

大1

塩こしょう

少々

マーガリンorバター

少々

マスタード

少々

1

ゆで卵を茹でます。茹で上がったら水に晒し殻を剥きます。容器に入れ、フォークで潰してみじん切りにします。

2

1にマヨネーズ、塩こしょうを加え混ぜ合わせます。パンの片面にマーガリン、マスタードを順番に塗ります。

3

パンを一枚おき、上にハムをのせ、2の卵を塗ります。もう一枚のパンをおき、軽くおさえます。

4

耳を切り落とし、3等分に切ります。
コツ・ポイント

1＊卵を1個だけみじん切りにする時は器に入れて作ると簡単です。4＊お好みの形に切り分けて下さい。茹で卵の茹で方　レシピID : 2007869 簡単茹で卵のみじん切り　レシピID : 2351468

このレシピの生い立ち

子供の頃から食べている我が家の定番の料理です。＊卵に胡瓜のみじん切りを加えたり、薄くスライスした胡瓜をのせてもＯＫです。レシピID : 2155586