チーズ豆腐
チーズ豆腐
簡単なのにすごく濃厚！おつまみやデザートにも(^^)
まーぶる まーぶる
材料 （5～6人分）
無調整豆乳 500ｃｃ
クリームチーズ 100ｇ
ゼラチン 10～15ｇ(ゼラチンによる）
プレミアムサービス カロリー・塩分を計算
1
クリームチーズは室温で柔らかくしておく。ゼラチンは水でふやかしておく。（クイックゼラチンならそのまま）
2
鍋に豆乳とチーズを入れて良くかき混ぜながら８０℃くらいまで加熱する。沸騰はさせないでね。
3
ゼラチンを溶かしたら型に入れて冷蔵庫で冷やすだけ！
コツ・ポイント
写真は麺つゆに山葵と柚子胡椒です。黒蜜ときな粉でデザートにも(*^^)v
