牛肉の甘辛*男子丼 牛肉の甘辛*男子丼 簡単に出来てお腹いっぱいになる丼。味付け


牛肉の甘辛*男子丼


牛肉の甘辛*男子丼



簡単に出来てお腹いっぱいになる丼。味付けしっかりめでご飯が進む♪隠し味はオイスターソース☆お肉大好きな夫の為に。
いちごさきぷー いちごさきぷー





材料 (2人分)



牛肉細切れ 250グラム

キャベツ(レタスでも) 適量

醤油 大2

砂糖 大2

料理酒 大1

みりん 大1

オイスターソース 大1/2

マヨネーズ 適量

●料理酒 大1

●塩コショウ 適量

●片栗粉 大1/2

サラダ油 適量






1


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キャベツは千切りにして水にさらし、ザルにあげて水気をしっかり切る。


2


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牛肉に●をもみこんでおく。


3



フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を炒める。色が変わったら残りの調味料を加えて炒める。


4


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汁気がなくなっててりっとしたらできあがり。



5


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丼にご飯をよそい、1のキャベツをたっぷりのせて、4をのせる。仕上げにお好みでマヨネーズをかけて☆


6


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もちろん丼じゃなくても。簡単おかずのできあがり~!


7


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玉ねぎも一緒に炒めて。お弁当にもどうぞ。




コツ・ポイント

牛肉と玉ねぎを一緒に炒めても美味しい。牛肉は細切れや切り落とし等の安い肉で十分美味しいです。