いつもあなたと★簡単美味しい春菊ナムル いつもあなたと★簡単美味しい春菊ナムル 春菊が苦手でも、

いつもあなたと★簡単美味しい春菊ナムル
いつもあなたと★簡単美味しい春菊ナムル
春菊が苦手でも、にんにくの効いたナムルなら、ばっちり美味しく♪2014/01/04話題入り感謝です☆
ひトみ ひトみ
材料 (2人分~)
春菊1束
★塩小匙1~
★鶏がらスープの素小匙1~
胡麻油大匙1~
★すりおろしにんにく小匙1/2~
胡麻適宜
1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、春菊を茹でる(堅さはお好みで)
2
茹であがった春菊を水に晒し、しっかり水切りしたら、3~4cmの長さにカットする。
3
工程【2】に、★印を加え、和える。
4
仕上げに白胡麻を塗して出来上がり♪
コツ・ポイント
にんにくを入れることによって、春菊の独特な匂いと臭みが解消されるので、苦手な方はにんにくの量の加減でとっても美味しく召し上がれます♪
このレシピの生い立ち
ダーリンの苦手な春菊でも、にんにくを入れてパンチの効いたナムルが出来ることを発見したので