べちゃつかないトロトロ卵のオムライス べちゃつかないトロトロ卵のオムライス あら
べちゃつかないトロトロ卵のオムライス
べちゃつかないトロトロ卵のオムライス
あらかじめバターをご飯に混ぜておくから、べちゃx2しない♪
具材に味を染み込ませるからしっかり味ついてます(^-^)✿
はるかぴーや はるかぴーや
材料 (1人分)
■ チキンライス
aご飯
お茶碗1杯
バター
5gぐらい
b玉ねぎ
1/4個
ミックスベジタブル
30g
ベーコン
1枚
バター
5g
塩・胡椒
適量
●水
50cc
●ケチャップ
大2
●濃口醤油
小1/2
●コンソメ
1/2個(2g)
■ ふわふわ卵
卵
1個
牛乳
大1
マヨネーズ
大1/2
プレミアムサービス カロリー・塩分を計算
1
《チキンライス》
aのバターを溶かし、ご飯と
混ぜておく。
2
玉ねぎはみじん切り、ベーコンは1cm幅にきっておく。
3
写真
bをバターで炒め、塩・胡椒を振る。
玉ねぎが透明になってきたら、●の調味料を入れる。
4
写真
水分をしっかり飛ばしたら、aを加えて切るようにして混ぜる。
5
写真
できたチキンライスはお皿に移しておく。
6
《ふわふわ卵》
卵、牛乳、マヨネーズを混ぜ合わせる。
7
多めの油を引き、フライパンが熱々になったら卵をいっきに入れる。
8
写真
お箸でぐるぐると混ぜで半熟状態になったら火を止めて、お皿に滑らせながらのせる。
9
写真
2012年6月3日話題入りしました(*^^*)
作ってくれた皆様に感謝です❤
コツ・ポイント
・バターとご飯はよく混ぜること。
・水をよく飛ばすこと。味がよく染み込みます。
卵の量が少ないと感じそうな人は2個使って作っても◎♪
このレシピの生い立ち
いろんな人のレシピを試して試して、自分好みの味がわかったので。