ルクエでめちゃ簡単☆しっとりチーズケーキルクエスチームロースターの中に材料を混ぜていきその

ルクエでめちゃ簡単☆しっとりチーズケーキ

ルクエスチームロースターの中に材料を混ぜていきそのまま焼くだけ。めちゃ簡単☆なのにしっとりチーズケーキが作れちゃいます♪

材料（１個分）

クリームチーズ

110ｇ

ヨーグルト（無糖）

1カップ（200ｇ）

砂糖

大さじ5（75g）

卵

1個

薄力粉（ふるっておく）

大さじ3（45ｇ）

レモン汁

小さじ1（5ｇ）

カロリー・塩分を計算

1

ルクエスチームロースターにクリームチーズを入れフタを閉め、電子レンジ（500Ｗ）で40秒加熱する。

2

フタを開け、泡だて器で混ぜる。砂糖を加え、しっかりと混ぜあわせる。
※この作業で冷めて熱がとれます。

3

２にヨーグルトの半量を加えて混ぜ、混ざったら残りのヨーグルトを加え、しっかり混ぜあわせる。

4

３に卵を加え、しっかり混ぜあわせる。薄力粉を加え、さらに混ぜる。レモン汁を加え、最後にしっかり混ぜ合わせる。

5

170度に予熱したオーブンで40分焼く。
※型についた余分な生地は拭いておいた方が綺麗にできます。

6

オーブンから出し、この状態のまま粗熱がとれるまで冷ます。
※生地が柔らかいので型を変形させないように注意！

7

型から取り外し、完成！
お好みでジャムやフルーツを添えてどうぞ♪
写真はメープルシロップ添え♡蜂蜜もオススメ☆

8

※6/4写真を追加＆差替、追記しました。

参考までに、こちらが今回使用した材料です。

コツ・ポイント

型から外す時は、底を手で押すと綺麗に外せます。もし生地が崩れそうならラップをし、冷蔵庫で冷やしてから外してください。

このレシピの生い立ち

クリームチーズが残っていたので、冷蔵庫にあった材料でチーズケーキを作ってみました☆
計量も簡単にしたくて計量カップ＆大さじ・小さじでできるよう考案。道具が少ないから洗い物もラクチン♪こんなに簡単なのにしっとり＆おいしくできて驚きです！