キャベツとベーコンのぽんパスタ和風パスタの新定番！キャベツのあまみとベーコンから出るうまみ

キャベツとベーコンのぽんパスタ

和風パスタの新定番！キャベツのあまみとベーコンから出るうまみを「ミツカン　味ぽん」がさっぱりとまとめあげます♪

和風パスタの新定番！キャベツのあまみとベーコンから出るうまみを「ミツカン　味ぽん」がさっぱりとまとめあげます♪

材料（ 2人分）

ミツカン　味ぽん

大さじ4

スパゲティ

200g

ベーコン

2枚

玉ねぎ

1/2個

キャベツ

2枚

オリーブオイル

大さじ1～2

にんにく（みじん切り）

1片分

赤とうがらし（小口切り）

少々

1

今回は「ミツカン　味ぽん」を使います。

2

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩（分量外）を入れて袋の表示時間通りにスパゲティをゆでる。

3

ベーコンと玉ねぎは1cm幅に切り、キャベツは3cm角に切る。

4

フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤とうがらしを入れ、弱火で熱し、香りが出たら<3>を入れて炒める。

5

ゆであがったスパゲティを<4>に入れて合わせ、全体に軽く油が回る程度に混ぜる。

6

<5>に「ミツカン　味ぽん」を入れ、軽く合わせて火を止める。余熱で炒め合わせ、お皿に盛りつける。

コツ・ポイント

フライパンに「ミツカン　味ぽん」を入れたら火にかけすぎず、余熱でスパゲティと合わせると風味が引き立ちます。お好みで、仕上げにバター10g（分量外）を加えると、さらにコクが加わりおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

おなじみのキャベツとベーコンのパスタが「ミツカン　味ぽん」を加えることで大変身！かんきつ果汁が香り立つ、風味豊かな和風パスタに仕上がります。味付け簡単、失敗知らずの手軽さもうれしいレシピです♪