バジル&豆苗&カニカマのかき揚げチーズ入とにかく切って、ちぎって、まぜて揚げるだけ！！チーズが

バジル&豆苗&カニカマのかき揚げチーズ入
とにかく切って、ちぎって、まぜて揚げるだけ！！チーズがとろけて。。

材料（３人分）
豆苗１束
バジル１本（１０～１５枚）
カニカマ１パック
チーズ２個（固形タイプ）
天ぷら粉適量
片栗粉少々
1

豆苗は、５センチ程にカット。カニカマはさいて、バジルは大きくちぎる。
2

片栗粉を全体にからませ、チーズは１センチ角位にカットしておく、
3

しっかりめの天ぷら衣を作り、材料とざっくり混ぜ、お玉に半分の具、チーズを２，３個のせその上に具をのせる（真ん中に挟む）
4

衣がかりっとなれば出来上がり！
具材は全て生で食べれるので、短時間でさっとあげたほうがキレイにできあがります。
5

お塩であっさりと。
バジルの風味がgood
コツ・ポイント
衣がさらさらだと、上手くまとまらないので、衣液の加減を調整しながらまとめてみてください。
このレシピの生い立ち
この時期は、バジルが沢山出来るので、家にある材料にプラスしてまとめて揚げてみました。