チーズお好み焼き
チーズお好み焼き
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●コメント
お好み焼きはいろいろな材料を混ぜ試してみたほうがいいです。
ここでは一例を紹介します。
材料
● 千切りキャベツ …1/3
● 卵……2個
● 鰹だし汁…200cc
● お好み焼きの粉 …200g
● マヨネーズ…適量
● ネギ ……… 半分
● スライスした餅 …1個分
● ピザ用チーズ …40グラム
● 鰹節…適量
● ソース…適量
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作り方
[1]. ソース、マヨネーズ、鰹節以外の材料をすべて混ぜる。
[2]. フライパンで片面焼き、焼いている途中切り餅を振り掛ける。そのあと返して裏面も焼く。
[3]. ソース、マヨネーズ、鰹節をかける。
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