筍とニラの豚キムチオイスターソース炒め

筍とニラの豚キムチオイスターソース炒め

キムチ味のようなオイスターソース味のような感じです。

釣りキチ旦那の嫁

材料（ ２人分 ）

筍

２００g

ニラ

１束

豚肉こま切れ

５０g

白菜キムチ

少々

オイスターソース

小さじ２

ごま油

適量

1

筍は食べやすくスライスし、ニラは長さ５ｃｍくらいに切ります。

2

フライパンを温めごま油少々で豚肉を炒め火が通ったら筍を入れ炒めます。

3

ニラを入れ、しんなりし始めたらキムチとオイスターソースで味を整え出来上がり。

コツ・ポイント

今回はキムチが少ししかなかったというのもありキムチメインではないです。ほんの少しピリッと程度です。キムチを入れる量でオイスターソースを調整してください。