大豆ヘルシーなコロッケ
大豆ヘルシーなコロッケ
材料 (コロッケ約6個分)
大豆の水煮
1袋(160~200グラム)
豚ひき
200グラム
玉子
1個
玉ねぎ
1個
塩コショウ
少々
■ 衣
パン粉、小麦粉、玉子
適量
サラダ油
揚げ用に
1
大豆の水煮を用意~
2
水切りをして、
3
すり鉢に入れて、
4
つぶしていきます~
5
ひき肉をボールに入れる
6
玉ねぎをみじん切りにする
7
ひき肉と玉ねぎをあわせて、
8
つぶした大豆もあわせる
9
塩コショウ、玉子を入れて、
10
こねる(^^)~
11
適当な大きさに丸めて、
12
小麦粉→玉子→パン粉で衣をつける
13
こんな感じ~(^^)v
14
そして、サラダ油で揚げていきます(^^♪
15
はい♡出来上がり