2011-06-17 カルボナーラ ブログ カルボナーラ 卵黄と粉チーズで作る濃厚なソースがおいしい! (2人分)パスタ(フェットチーネ)...200g塩(パスタをゆでる用)...20gベーコン...50g玉ネギ...1/2個生マッシュルーム...4~5個[ソース]卵黄...4個分粉チーズ...大さじ4生クリーム...100~120ml酒...大さじ1薄口しょうゆ...小さじ2塩コショウ...少々粗挽き黒コショウ...少々ドライパセリ...小