2011-04-04 野沢菜むすび ブログ 野沢菜むすび野沢菜の漬け物でご飯を巻いて、インパクトのあるおむすびに!(4人分)野沢菜の漬け物(葉)...4~6枚 ご飯(炊きたて)...茶碗4杯分 白ゴマ...大さじ2 野沢菜の漬け物は半分に切る。 2.ご飯に白ゴマを混ぜ合わせる。 3.手を水で湿らせて分量外の塩少々をつけ、1/8量のご飯を手に取り、俵型に形を整える。野沢菜の漬け物で巻き、器に盛る。