シュークリーム

シュークリーム

●薄力粉...大さじ1

●コーンスターチ...大さじ1

●グラニュー糖...大さじ4

生クリーム...100ｃｃ

牛乳...100ｃｃ

卵黄...2個

バター...大さじ1

バニラエッセンス...少々

▲サラダ油...70ｇ

▲水...130ｃｃ

▲塩...ひとつまみ

薄力粉...70ｇ

全卵...3個

生クリームとグラニュー糖をホイップしたもの...100ｃｃ+大さじ1

粉砂糖...適量