クレープ

クレープ

(直径24cm2枚分)

[クレープ生地]

薄力粉...25g

砂糖...5g

卵...1/2個分

生クリーム...10ml

牛乳...60ml

焦がしバター...5g

バニラビーンズ...1/8本

[チョコレートソース]

チョコレート(カカオ60～70％)...30g

牛乳...30ml

水あめ...8g

アイスクリーム...適量