エビニラ玉 (2人分)エビ...8尾 塩...少々 [下味] 酒...大さじ1/2 片栗粉...大さじ1/2 塩コショウ...少々 ニラ...1束 卵...3個 ニンニク(みじん切り)...1/2片分 土ショウガ(みじん切り)...1/2片分 豆板醤...小さじ1/4 [調味料] オイスターソース...小さじ2 酒…