もちもちチヂミ ジャガイモ...3個小麦粉...大さじ8片栗粉...大さじ3だし汁...70～80ml卵...1個塩...小さじ1/2エビ...8尾ニラ...1束ニンジン...1/4本サラダ油...大さじ2ゴマ油...大さじ3[つけダレ]作り置き甘酢...大さじ2しょうゆ...大さじ2豆板醤...小さじ1/…