落ち着いた上質な空間で、厳選された朝採り野菜を堪能 調理長飯塚が厳選して収穫する、栃木や千葉のとれたて野菜で作る料理をメインに、長崎五島列島直送 鮮魚 刺身・炙り・唐揚げなど魚料理も新鮮そのもの。 店内のしつらえは古木、天然石、土壁を用いて 落…

鶏ひき肉となすの親子丼 レシピ※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。 ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。材料（2人分）鶏ひき肉 50gなす 2個「ほんだし 煮物上手」 カップ1/4Ａ水 カップ1/2Ａ「瀬戸のほんじお」 …

とろ玉鶏だんごの絶品汁 レシピ※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。 ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。材料（4人分）鶏ひき肉 250gＡしょうがのみじん切り 1/2かけ分Ａ「瀬戸のほんじお」 少々Ａこしょう 少々…

毎日食べたい！おうちパスタ☆子どもから大人まで、みんなが大好きなパスタ☆ 肉や魚、野菜など、いろいろな食材と相性抜群！バリエーションが豊富なのも魅力のひとつ。定番のパスタから、アレンジメニューまで、毎日食べても飽きないパスタレシピをたっぷりと…

今月の夜７時からでも作れる！楽らくごはんお手軽！冷凍「ギョーザ」を使ったメニュー特集おなじみの味の素冷凍食品KKの「ギョーザ」が大革命！油・水なしでパリッと焼けるようになりました！冷凍の「ギョーザ」を使えば、焼きギョーザはもちろん、いろんな…

ハロウィンサラダランド レシピ材料（4人分）かぼちゃ･直径約15cm 1個(1100g)ベーコン 3枚Ａレーズン 15gＡスライスアーモンド 15g「GABAN スパイスドレッシング」黒胡椒シーザードレッシング 大さじ4ハロウィンサラダランドの作り方（１）ベーコンは短冊切…

クリーミーかぼちゃコロッケ レシピ※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。 ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。材料（4人分）かぼちゃ 1/4個玉ねぎ 1/2個(100g)ロースハム 3枚「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 大…

ふぐ 福治 （東銀座、銀座、築地市場 / ふぐ、すっぽん、鍋（その他）） ふぐの季節になりました。７～８年前、都内の有名ふぐ屋を１０軒以上、食べ歩き、その結果、Bestと選んだのが「ふぐ福治」。今日も、ご主人前のカウンター席に座ります。ご主人と話を…